10 класс. Химия. Карбоновые кислоты. Строение, физические свойства, номенклатура
10 класс. Химия. Карбоновые кислоты. Строение, физические свойства, номенклатура
Комментарии преподавателя
Карбоновые кислоты проявляют высокую реакционную способность. Они вступают в реакции с различными веществами и образуют разнообразные соединения, среди которых большое значение имеют функциональные производные, т.е. соединения, полученные в результате реакций по карбоксильной группе.
Названия солей составляют из названий остатка RCOO– (карбоксилат-иона) и металла. Например, CH3COONa – ацетат натрия, (HCOO)2Ca – формиат кальция, C17H35COOK – стеарат калия и т.п.
Растворимость в воде различных карбоновых кислот
Карбоновые кислоты - слабые электролиты
Взаимодействие уксусной кислоты с металлами
3. Взаимодействие с основными оксидами и основаниями:
2R-COOH + CaO → (R-COO)2Ca + H2O
ВИДЕО:
Взаимодействие уксусной кислоты с оксидом меди (II)
R-COOH + NaOH → R-COONa + H2O
ВИДЕО:
Взаимодействие уксусной кислоты с раствором щелочи
4. Взаимодействие с солями слабых кислот:
R-COOH + NaHCO3 → R-COONa + H2O + CO2↑
ВИДЕО:
Взаимодействие уксусной кислоты с карбонатом натрия
-Соли карбоновых кислот разлагаются сильными минеральными кислотами:
R-COONa + HСl → NaCl + R-COOH
-В водных растворах гидролизуются:
R-COONa + H2O ↔ R-COOH + NaOH
ВИДЕО:
5. Образование сложных эфиров со спиртами:
5. Реакции декарбоксилирования солей карбоновых кислот
(получение алканов):
R-COONa + NaOH t → Na2CO3 + R-H (алкан)
6. Окисление в атмосфере кислорода:
R-COOH + O2 → CO2 + H2O
Горение уксусной кислоты на воздухе
ТРЕНАЖЁРЫ:
Тестовые задания по теме "Карбоновые кислоты"
Химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот
ВИДЕО:
Взаимодействие бромной воды с олеиновой кислотой
Окисление муравьиной кислоты раствором перманганата калия
Источники
https://sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/urok-no38-svojstva-karbonovyh-kislot - конспект
http://www.youtube.com/watch?t=9&v=fItdn_UrAWY
http://www.youtube.com/watch?t=1&v=Hc9CC0pUsUg
http://www.youtube.com/watch?v=pHLIoQalR7Y
http://www.youtube.com/watch?v=haj5sU8fwwY
http://www.youtube.com/watch?v=UTYSJAPKIGg
http://www.youtube.com/watch?v=Vdmg0KS5OTs
http://www.youtube.com/watch?t=2&v=nt7Q6j_AN-Y
http://www.youtube.com/watch?v=spYux36l3cM
http://www.youtube.com/watch?t=1&v=oKM-zFO0wn4
http://www.youtube.com/watch?v=NhtHOkw_Px0
http://www.youtube.com/watch?t=2&v=AYldJYksTME
Файлы
Нет дополнительных материалов для этого занятия.