Товароведение. Гигиена и санитария организаций продовольственной торговли

Результаты медицинских осмотров, обследований на бактерионосительство, гельминтозы, туберкулез, венерические болезни, а также сведения о профилактических прививках, о сдаче зачета по гигиенической подготовке (санитарного минимума) записывают в …

• Личные дела работников;
• Личные медицинские книжки работников;
• Карточки медицинского осмотра.